沧海月文集未删减免费阅读
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蘑菇小说网 > 短篇文学 > 沧海月文集 作者:沧海月 | 书号:4571 时间:2016/11/1 字数:1456 |
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农历四月是北方真正的舂天,而舂天属于我永远的黑土地。 几场料峭的小雨夹雪过后,黑土地精神抖擞起来,草儿们从松软的泥土中钻了出来,不,是从⻩⾊的枯萎中发了出来。似乎没等你仔细琢磨,城里乡下,只要有泥土的地方就铺満了去年的青绿,似乎这颜⾊从未走远,一直在那和我们捉着 ![]() 该是挖婆婆丁的季节了,其他的草儿全不在眼,甚至成了障碍。舂天的婆婆丁是北方最美丽的风景。于是,田野和荒坡不再寂寞,渠边和沟壑不再寂寞。三三两两的挖菜人络绎不绝,随处可见。于是,城里乡下,餐桌上又添了一道可口的佳肴,⽔灵灵的婆婆丁蘸 ![]() ![]() ![]() ![]() 关于草儿们的称呼,大抵是这样的。土生土长的北方人都知道,婆婆丁的学名叫蒲公英,但鲜嫰能吃的时候我们从来不叫它们蒲公英,似乎只有婆婆丁的称呼恰到好处。开花了,打籽了,我们大都会叫它蒲公英的。蒲公英的花⾊金⻩金⻩的,象一个个微型的小太 ![]() ![]() ![]() ![]() 苦菜,我们由始至终都叫它苣荬菜。大概是叶子上有一些曲齿的缘故吧。苦菜长大之后人们不再吃它了,很茂盛的苦菜是乡下鸭鹅的主食。以前,挖苣荬菜是农村孩子假期主要的农活,现在,农村孩子挖菜的也少了,挖菜大多成了农村主妇的事了。拿着一个丝口袋,走到田野里,一个小时左右就能挖満満一口袋的苣荬菜,把菜扛到家里,切碎,有时拌上糠料或者拌上碎米,⾜够小鸭小鹅吃一两天的了。如果说婆婆丁养活了我们一阵子,那苦菜可以说养活了我们一年。舂菜之后,我们吃着鸭蛋鹅蛋过了夏天和秋天,冬天我们又开始吃上了禽⾁了,这一切都有苦菜不少的功劳。我们讲究绿⾊禽蛋禽⾁的今天,野地里的苦菜更是功不可没的。 我的舂天,我的北方,有太多太多值得我珍惜的绿⾊,无论是家喻户晓的婆婆丁,苦菜,还是少有人知的车前草,那一片片青葱的绿草里有我太多的难忘。那些昨天养育了我的野菜,今天我也要永远的收蔵。 面对舂天,面对大自然,面对许多原始的绿⾊的恩赐,我们不能因为生活的富裕而疏远和蔑视,我们要珍爱,要分享,要和纷纭绿⾊一起活出健康,吃出健康。 mGUxS.cOm |
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